PAZAR KEYFİM:)

Günlerdir börek krizine girdim(yemek olunca sürekli krizdeyim zaten) ama Sarıyer böregi özellikle..Hani şöyle fıstıklı üzümlü az soğanlı filan..Bir pazar sabahı 7.30 gözümü açtım aklımda börek..Fırladım yataktan hemen üstüme bir şeyler geçirip kendimi dışarı attım atmasına da yağmur ve soguğu yiyince geri dönesim geldi,kısa bir pişmanlık sonrasında ''Geri dönülmez yoldayım bir tabak börek son nasibiimmmm ''diye şarkı tutturup düştüm yola..Midem kıpır kıpır bir garip kasılmalar filan börek gözümün önüne geldikçe...Garibimi bir heyecan sardı...Neyse

vardım ve vitrinden seyrediyorum sıra sıra ,nar gibi kol böreklerini ...

''hemen peynirli ve kıymalı bir karışık çekkkk''dedim yanına da double çay...Ve geldiiiiiii:)

Ve hemen kocaman bir dilim peynirli attım agzıma,dilimle damağım arasında raks ediyor , ediyor etmesinede da haz alamıyorum tat alamıyorum...bu sefer bir kıymalı attım..Biraz daha çeviriyorum hıhhh!nafile...Eviriyorum,çeviriyorum,yutkunuyorum,çaydan bir yudum alıyorum cıksss!..Ön sevişme resmen fiyasko olunca damak orgazm ı da hayal oluyor...Büyük hayal kırıklığı içinde masadan kalkıyorum...Yağmur ve rüzgar çoşmuş bir halde...hemen karşıdaki markete dalıp ne kadar gazete varsa alıyorum ''deniz kenarında çay kahve içeceğim bir yer söylermisiniz?''diyorum,Börekçinin arkasını tarif ediyor...Hemen geçiyorum..Waoww!manzara süper..gerçi eski Sarıyer'n çoşkusu ışıltısı renkliliği yok ama ''Koyunun olmadığı yerde keçiye Abdurrahman Çelebi'' misalii ...

Manzara süper...Mekan biraz soguk ama çayla içim ısındı..2 saat gazete keyfi bol köpüklü kahve bayagı keyifliydi:)

Gelelim Sarıyer börekçisine..Börek diye diye yana yana

guruldasada midem

bu kriz sayfasını kapatacğım

adını anmıyacağım lay lay layyyy

Eger sizinde canınız bi gün börek çekerse hafta içi Karaköy'de Sabo börek var sokak içinde küçük bir dükkan,denk gelirseniz fırından çıkmışına offf diyorummm:)yemeden sakın geçmeyin;)