Yıllardır duyup daha bu hafta kısmet olup ta gittigim Sadrazam Mahmut lokantası(yada ocakbaşı) çok keyifliydi,ilginç gelen duvarlara ocakları koymuş olmalarıydı.Uykuluk ve et i istediğiniz kadar alıyorsunuz tabi aslolan uykuluk:)cidden hayatımda yediğim en nefis uykuluktu,kekik ve kırmızı biber le allayıp pullayıp yemek:)hemen mangalı getirip duvardaki ocagın içine yerleştiryorlar,siz pişiriyorsunuz,çok keyifli..
Puşika diye bişi getirdiler,pastırma gibi dilimlenmiş isli soguk et(yurt dışında bir ülkenin özel mezesiymiş hatırlıyamadım şimdi)Manda sütünden yapılmış Yoğurt,Gavurdağı salatası güzeldi ama en süper i ise "Sadrazam pilavı" dedikleri, mangal üstünde pişen, domatesli, biberli, tereyağlı, kaymaklı, kavurmalı, bulgur pilavları var,aman Allahım o ne biçim tat öyle?Saç tava içine hazırlanmış malzemeyi masanıza getirdikleri mangal üstüne koyup yanınızda pişirip servis yapıyorlar(ayy yine canım çekti)
Bugun benim diyete başladığım ilk gündü ama yine hayal oldu:)))
At'n ölümü arpadan Feray n kilolarıda yemekten olsun:))
Bu arada bu mahmut var ya çok muzur bir adammış(şimdi rahmetli)lokantadaki tüm aksesuarlar erotik erkek uzuvları şeklindeymiş,miş diyorum çünkü artık sadece resimlerde yani hatıralarda kalmış.Gelen müşterilerin suratına yoğurt kasesini yapıştırır,kafasından aşagı cacık dökkermiş,bu neşeli şahsiyet n mekanı dolar taşarmış zamanında.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder